سبزیجات خشک

 از پلوهای معطر گرفته تا سوپ‌ها و خورش‌های ایرانی، سبزی خشک خانگی می‌تواند به هر غذا عمق و غنای خاصی ببخشد. سبزی‌های خشک مانند نعناع، جعفری، شوید، ریحان، زولنگ 
سبزیجات مخصوص قرمه سبزی، شکم پری، مرغ ترش، آش و ...